Deň 2.
Utorok
Raňajky
Raňajková mlsanica
Ingrediencie: raw musli (ovsené vločky a sušené ovocie), grécky jogurt
hrsť kešu orieškov, banán, sušené brusnice a mletá škorica na dozdobenie
Postup: Do misky si nasypeme raw musli, pridáme grécky nízkotučný jogurt a spolu zamiešame. Hrsť orieškov si rozpučíme čepeľou noža a posypeme navrch jogurtu. Dozdobíme mletou škoricou a sušenými brusnicami alebo čerstvým drobným bobuľovým ovocím.
Dávky vhodné na chudnutie pre ženy:
150 g jogurtu, 30 g musli, 15 g orechov, 80 g banánu (½)
Dávky vhodné na chudnutie pre mužov:
200 g jogurtu, 50 g musli, 160 g banánu (1 celý), 15 g orechov
Desiata
Zelené smoothie
Ingrediencie: nektarinka, mandarínka, špenát, voda, chia semienka
Postup: Všetky ingrediencie si vložíme do mixéra a spolu ich všetky rozmixujeme do hladka. Podľa potreby pridáme trošku vody
Dávky vhodné na chudnutie pre ženy:
250 g
Dávky vhodné na chudnutie pre mužov:
350 g
Obed
Slim hovädzí guľáš so zemiakmi
Ingrediencie: hovädzie mäso, zemiaky, cibuľa, olivový olej, paradajka, paprika, korenie, soľ
Postup: Hovädzinu si nakrájame na kocky a vložíme do hrnca kde sme si jemne opražili cibuľku na oleji. Podlejeme, pridáme soľ, chilli papričku a dusíme do polomäkka. Neskôr pridáme zemiaky s nakrájanou paprikou a paradajkou, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka.
Dávky vhodné na chudnutie pre ženy:
350 g hotového jedla
Dávky vhodné na chudnutie pre mužov:
400 g hotového jedla
Olovrant
Cviklový šalát s rukolou
Ingrediencie: varená cvikla, rukola, syr balkánskeho typu, kešu oriešky, extra panenský olivový olej, balsamicový krém, citrónová šťava a korenie
Postup: Cviklu si uvaríme, ošúpeme a nakrájame na plátky. Jednotlivé plátky poukladáme na tanier, pridáme mix listovej zeleniny a nakrájaný balkánsky syr na kocky. Kešu orechy si rozdrvíme čepeľou noža a posypeme na šalát. Šalát jemne posypeme korením, prelejeme olivovým olejom, balsamicom a pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy.
Dávky vhodné na chudnutie pre ženy:
250 g hotového šalátu
Dávky vhodné na chudnutie pre mužov:
350 g hotového šalátu
Večera
Omeleta so špargľou
Ingrediencie: 150 g špargle, 1 PL masla, 2 vajíčka, 2 PL smotany na varenie 10 %, ½ ČL nastrúhanej kôry z citróna, soľ, mleté korenie, estragón, 2 PL pažítky
Postup: Špargľu ošúpeme a zbavíme sa drevnatých koncov. Očistenú špargľu šikmo nakrájame na menšie kúsky. Vo veľkej panvici rozohrejeme maslo. Pridáme nakrájanú špargľu a asi 5 minút ju opekáme. Vajcia rozšľaháme so smotanou, nastrúhanou citrónovou kôrou, soľou, mletým korením a estragónom. Na opečenú špargľu vylejeme vajcovú zmes a necháme stuhnúť. Obracačkou omeletu oddelíme od krajov. Podávame posypané nakrájanou pažítkou a s pečivom.
Dávky vhodné na chudnutie pre ženy:
Omeleta podľa návodu + 30 g pečiva
Dávky vhodné na chudnutie pre mužov:
Omeleta podľa návodu + 60 g pečiva
Komentáre